Просроченная пленка проявляется элементарно
1. пулл на ступень-две
2. немного (немного!) бромистого калия (я добавляю 5-6 мл 2% раствора на бачок, в особо сложных случаях до 10-15 мл с соответствующим "усилением" проявителя). Злоупотребление бромистым калием во-первых затягивает проявку, во-вторых сильно тормозит проработку в тенях.
3. понижение температуры проявителя до 15-17 градусов.
4. Время проявки не должно превышать 5-7 минут. Соответственно проявитель должен быть достаточно активный. Например проявитель Лобко работает неплохо, Fx-37 1+5 более менее, ПР-3 частично отработанный при температуре 15 градусов за ~2 минуты.
По всем пунктам нужна экспериментальная корректировка под конкретные условия.
Указанным методом успешно проявлял пленки со сроком годности до 1985 года, хранения далеко не холодильного (Свема КН-2, Тасма Микрат-изопан, Свема МЗ-3 и проч).
Что касаетс пленок с чувствительностью iso 100 и выше, то при таком возрасте это скорее всего труп, хотя для получения +200 к художественности ("облезлая" хлопьями эмульсия) можно поснимать и на них.
Не знаю, поможет ли подобная метода при печати на фотобумагу, но мало ли.