Выбор фотоаппарата

Помогите пожалуйста купить фотоаппарат. У меня в бюджете 15(+-) тыс. руб.. Выбираю для родителей, всякие заморочки им не нужны, чисто взял-сделал фото, взял-снял видео), но качество картинки должно быть достойным.

Понятие качества картинке очень относительно и весьма размыто. Кто-то скажет, что аппарат с матрицей APS-C и китовым объективом даёт вполне приличное качество. Кого-то устроит качество, которое даёт компакт с матрицей 1/1.7", а кто-то скажет, что нормальное качество может обеспечить только полный кадр и объектив L класса.
К тому же качество сильно зависит от условий съёмки. При хорошем освещении, в солнечный день практически любой аппарат может дать отличную картинку, а вот когда придётся снимать в помещении, да ещё при слабом освещении, то тут разница может быть очень заметна.
Поэтому выбирайте любой аппарат, который приглянется за такую цену. Например, Nikon D3100. Или Canon 1100D (только обычно его почему-то не советуют брать)
Можно взять и компакт с несменным объективом. Например, Fujifilm FinePix XQ1 или Pentax MX1. Или что-нибудь ещё за аналогичную цену. В общем, выбор большой.

что можете сказать по поводу фотоаппарата Sony Alpha A3500 Kit

Нормальная (по параметрам) камера. Как и все другие камеры аналогичного ценового диапазона. "Беззеркалка". С плюсами и минусами, свойственными беззеркальным камерам.

Мик, я поражаюсь вашему терпению