5D при -10...-15 стабильно работает. правда аккумов хватает на снимков 100-150. карту памяти желательно иметь sandisk extreme (она под низкие температуры заточена)
и перед выходом на съемку, фотик нужно охладить... если пешком снимать идете, то на балкон в сумке или рюкзаке на час можно выставить... чтобы плавно температура опустилась. если на машине то не в салоне держать тушку а в багажнике. питание все в карман, желательно во внутренний
при съемке стараться выдыхать воздух так, чтобы пар не попадал на тушку... особенно когда смотрите в видоискатель (лучше вообще не дышать). просмотром лучше не пользоваться (жки экран всеравно будет тормозной и батареи и так на измене

)
после съемки, сумку или рюкзак, если в помещении жарко или разница с улицей больше 40гр, то лучше в одеяло... и подождать пока прогреется, из расчета 10гр в час. если разница небольшая, то просто не доставать тушку пару часов карты памяти держать в тушке (они тоже не любят перепады)
если есть бат ручка, то фирма GP сделал аккумы ReCyko. они по характеристикам как алкалайновые батарейки. меньше боятся мороза + после 6 месяцев хранения сохраняют до ~90% заряда. после 12 месяцев хранения сохраняют до ~85% заряда.. почитать можно
тут. сам еще не пользовался